Mezcal poblano, orgullo e identidad de sus comunidades: Armenta

Con la participación de 300 marcas de ocho estados, inició el Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, un espacio que durante cuatro días reunirá cultura, tradición, gastronomía y oportunidades de negocio en el Centro de Convenciones William O. Jenkins.

Durante la inauguración, el gobernador Alejandro Armenta Mier reconoció el trabajo de las familias productoras y destacó que el mezcal representa una muestra del orgullo, la identidad y la riqueza que existe en las comunidades poblanas.

El mandatario señaló que el sector forma parte de la transformación del campo poblano y destacó el incremento de equipos agrícolas, al pasar de 800 en 2025 a mil 800 durante este año, con la meta de alcanzar 2 mil 500 en 2027.

En el encuentro se anunció además una edición especial de mil cajas promocionales, cada una integrada por ocho mezcales seleccionados entre los 91 productos ganadores del Concurso Nacional de Mezcal.

Puebla cuenta actualmente con más de 20 mil hectáreas de agave, 250 palenques y una producción superior a 650 mil litros, además de 88 envasadoras reconocidas por el Gobierno del Estado.

La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que nueve de cada 10 palenques poblanos pertenecen a pequeños productores, mientras que la actividad genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos.

La entidad también obtuvo 91 medallas en el décimo Concurso Nacional de Mezcal, de las cuales 52 muestras fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas, en Portugal.

Como parte del encuentro, también se entregaron reconocimientos a ganadores del concurso “Premio al Origen 2026”, así como distinciones a “Maestros Mezcaleros” con más de 65 años de experiencia y apoyos correspondientes a la estrategia de Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que este año contempla una inversión de 50 millones de pesos.

Del 3 al 6 de septiembre, visitantes podrán conocer y degustar productos de Puebla, Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán, además de participar en talleres, ponencias, capacitaciones, actividades gastronómicas y culturales y espacios de vinculación comercial.

El programa contempla también el Campeonato Nacional de Mixología, con el que se busca mostrar la versatilidad de los mezcales poblanos y ampliar sus posibilidades dentro de la industria.