Café poblano se posiciona entre los mejores del mundo por calidad y producción

Puebla se consolida como una de las principales potencias cafetaleras al ubicarse en el tercer lugar nacional en producción y dentro de los diez referentes mundiales por la calidad de su café, resultado de estrategias enfocadas en innovación, tecnificación y capacitación.

Durante la presentación de la Convención Nacional del Café 2026, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que la entidad alcanzó el primer lugar nacional en rendimiento, con 17.5 quintales por hectárea, superando el promedio nacional.

Actualmente, Puebla cuenta con más de 71 mil hectáreas cultivadas y una producción superior a 225 mil toneladas de café cereza, actividad que involucra a más de 47 mil productores, en su mayoría pertenecientes a pueblos originarios.

Del 11 al 14 de junio, el Centro de Convenciones será sede de este encuentro nacional que reunirá a más de 2 mil productores y 30 mil visitantes, con actividades enfocadas en fortalecer el sector y abrir nuevos mercados.