Acciones de vigilancia en centros comerciales de Puebla

Las autoridades de Puebla han intensificado las inspecciones en mercados y supermercados de la capital para verificar el cumplimiento de las normas sanitarias en la venta de productos cárnicos. Durante operativos realizados en septiembre, se detectaron y retiraron más de 28 kilogramos de carne con fechas de caducidad próximas a vencer en establecimientos como Soriana Bosques de San Sebastián, Soriana Amalucan y La Gran Bodega del Bulevar Norte.

Estos decomisos forman parte de las acciones emprendidas para combatir la venta de carne proveniente de rastros clandestinos, que representan un riesgo para la salud pública. En agosto, se retiraron 57 kilogramos de carne en el Mercado Independencia, detectándose productos sin sellos de garantía y en condiciones no adecuadas para su comercialización.